お好み焼きのトッピング

高校時代に部活が終わった後、友達とよく商店街にあるお好み焼き屋さんに行っていました。家に帰ると制服にお好み焼きの匂いがついているようで、すぐに母にお好み焼き食べただろとバレテいました。私が小さい頃のお好み焼き屋さんには豚玉、イカ玉、ミックス玉など今でも定番と思われるようなメニューばかりだったように思いますが、高校生になってから新しく出来たお好み焼き屋さんに行くと今までにはないようなメニューがあり、とても新鮮に感じた記憶があります。まず新鮮に感じたメニューはツナ玉です。初めて見た時はちょっと驚いたような記憶があります。その他に新鮮だったのはトッピングが出来る事でした。私が小さい頃からあったようなお好み焼き屋さんにはトッピングと言うメニューはなかったからです。トッピングも最初の頃に比べると色々な種類が増えたような気がします。お店によってトッピングの種類は沢山ありますが、ほぼどこのお店にでもあるトッピングはチーズやおもちでしょうか。私のお気に入りのトッピングメニューの一つはおもちです。元々おもちが大好きなのですが、お好み焼きに入れて食べるのも大好きです。主人は必ずチーズをトッピングしているようです。昔からある人気の定番メニューの他に自分好みのトッピングを追加して、自分だけのお好み焼きを楽しむ事が出来るのはとても楽しくて良いやり方ではないかと私は思います。お好み焼きはふと思うととても簡単な料理なんですが、一つの工夫で沢山楽しめる料理の一つではないかと思います。